揭秘“闻臭师”:不能抽烟喝酒喷香水吃火锅

揭秘“闻臭师”:不能抽烟喝酒喷香水吃火锅

2017年02月24日 14:11 来源:生活报
 

  生活报2月24日讯 在龙江大地,有一群人奔波在垃圾场、热电企业、化工厂之间,采集“臭味”。他们,是嗅辨员,俗称“闻臭师”。嗅辨员入行必须有非常灵敏的鼻子吗?他们是怎样用鼻子改造我们的生活环境?为了保证嗅觉的灵敏,他们在生活中有哪些禁忌?近日,记者走进省环境监测中心站,带你揭开嗅辨员的神秘面纱。

  嗅辨员不是“铁饭碗” 每隔三年需重新考试

  今年30岁的曹胜,是省环境监测中心站的嗅辨员。“其实,成为一名嗅辨员,并不是觉得自己鼻子灵敏就能上岗,而是需要专业的考试。”曹胜告诉记者,嗅辨员对性别没有限制,只要不吸烟不喝酒、嗅觉器官无疾病,通过相关考试,取得嗅辨员资格即可上岗。

  曹胜告诉记者,嗅辨员考试分笔试和现场嗅觉测试两部分。笔试主要是恶臭监测技术的理论方法和相关国家标准;现场嗅觉测试是由考官在一个独立的房间对考生进行单独测试。考官抽取不同味觉的测试样纸让考生辨别,考生则根据嗅觉给出答案,“现场还有一种没有味觉的测试纸,迷惑性非常大。如果考生紧张,对自己的嗅觉不确定,就非常容易答错。”

  然而,有了嗅辨员的上岗证并不意味着一劳永逸,而是需要每隔三年重新考核。随着年龄的增大,嗅觉的灵敏度可能会退化。曹胜说,根据规定,我国嗅辨员到45岁,就退役了。

  据悉,这个行业在欧美先进国家开展的比较早,我省是2004年左右出现的。粗略统计,我省目前有近百人从事此行业。

  一个样品需6个嗅辨员同时检测 一天最多能闻30多个样品

  省环境监测中心站为了保证监测样品的客观性,一般在现场采样带回实验室后,会由六个嗅辨员和一个配气师来处理。配气员将18只3L无臭袋分组,将样品按照正确的稀释倍数稀释,再与充满清洁空气的袋来比较嗅辨。“气体经过稀释后,非常有迷惑性,选择起来也很困难。为了准确地将结果配入在国家规定阀值内,使计算结果有效,有时要稀释30倍、100倍,多次稀释来测定结果,才能成功。过程非常烦琐。”曹胜说,“一个样品出来结果,有时需要一个多小时的时间。”这个结果具有法律效力。环保部门会根据这些结果,对企业作出整改措施。

  据悉,去年夏季,哈市一化工厂恶臭扰民,经市民举报,环保部门通过嗅辨员的工作,确认化工厂污染物排放超标,环保部门对化工厂下达了整改通知。

  “公众可能有个误区,觉得只有恶臭是污染物,其实,有些香味浓度大的也是污染物。”他说,嗅辨员每天的工作量取决于样品数量,有时一天最多能闻30多个样品。

  不过,鼻子也有疲劳期,一是产生身体不适,比如呕吐、眩晕等;二是影响对气味判断的准确性。如遇这种情况,嗅辨员则需要到有新鲜的空气地方休息15分钟,或更长时间来恢复。

  工作严格自律 不化妆不吃刺激性食物

  可能有人会问:“现在检测仪器非常先进,为什么还需要人靠鼻子嗅辨气味?”曹胜说,仪器和人的鼻子是相互补充的。机器能分辨出气味的化学成分,而嗅辨员则能通过嗅辨,判断气味对人的生活和公共环境有没有影响。

  据了解,省环境监测中心站目前有2名女嗅辨员。为了不影响工作,女嗅辨员上班不能化妆喷香水,一些香味较浓的香皂,气味大的鞋油,也要谨慎使用。而男嗅辨员,则不能抽烟喝酒。“葱姜蒜、韭菜、火锅、榴莲等味道大、有刺激性的食品,我们上班之前绝对不能接触。”曹胜笑着说。

  “要是患了感冒,就无法工作。一般接到任务后,我们都提前忌口,严格自律。”曹胜说,尽管经常被朋友们调侃成“像狗一样灵敏的鼻子”,但曹胜认为,嗅辨员是利用良好的嗅辨能力服务社会和大众,“有时候去工厂采样,头发、身上会附着恶臭气体,久久不能去除,但家人都非常理解和支持我们的工作,有监测任务时,会在饮食上做好后勤保障。”(丁燕)

 


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